حلى الزبادي بالكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، نضع البسكويت، القرفة، السكر والزبدة. نطحن المزيج حتى يتماسك.

• 2

  نرصّ مزيج البسكويت في صينية فرن متحركة القاعدة. ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، نضع اللبن الزبادي، الحليب البودرة، السكر، الفانيليا وجبن الكيري. نخفق المزيج حتى يتجانس. نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت.

• 4

  ندخل الصينية إلى الفرن تحت الشواية حتى تتماسك طبقة الزبادي دون أن يتغيّر لونها.

• 5

  نحضر الجيلي بحسب التعليمات المدونة على العبوة. نخرج الصينية من الفرن ونضيف الجيلي على الوجه.

• 6

  ندخل الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتماسك الطبقات.

• 7

  نخرج الصينية من الثلاجة. نفكّك الجوانب بحذر ونقطّع الحلى ثمّ نقدّمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة