قشطة فراولة
من أطيب الحلويات
25 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في قدر، ضعي الحليب، الماء، السكر، نشاء الذرة وماء الورد. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
ضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج حتى يكثف.
إرفعي القدر عن النار وأضيفي كريمة الخفق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
وزّعي الخليط في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
زيّني الكاسات بالزبيب، الفستق الحلبي وجوز الهند. قدّميه بارداً. ألف صحة!