طريقة الرز البخاري الأفغاني
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقة
نقدم لكم طريقة عمل حمسة فاصوليا، جهزوا هذه الوصفة اللذيذة والمغذية بخطوات سهلة وقدموها على سفرتكم الغنية بأشهى الأطباق.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر، نضع زيت الزيتون والبصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل البصل.
نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.
نضيف الفاصوليا الخضراء ونقلب لدقيقتين. نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا مع تقليبها من وقت إلى آخر.
نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب مدة 5 دقائق.
ننكه بالكزبرة الجافة، الفلفل الأسود والملح. نغطي القدر ونتركه على النار حتى تنضج الفاصوليا مع تقليبها من وقت إلى آخر.
نزيّن الطبق بالكزبرة المفرومة ونقدّمه ساخناً.