خبز الشاورما السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المكونانت جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.

• 2

  ضعي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الزبدة ثم مزيج الخميرة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.

• 4

  إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالى 10 دقائق حتى تصبح طرية ثم غطيها بقطعة قماش واتركيها جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر.

• 5

  قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل منها على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة.

• 6

  حمي مقلاة غير لاصقة على النار، ضعي كل عجينة لحوالى 4 دقائق من كل جهة حتى تنضج.

وصفات ذات صلة