طريقة كيك الشوكولاته بالموز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء متوسط ، ضعي الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في وعاء آخر، إهرسي الموز الناضج.

• 4

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة والسكر للحصول على مزيج كريمي.

• 5

  أضيفي البيض واخلطي جيداً.

• 6

  ضعي الفانيليا والموز المهروس واخلطي جيداً.

• 7

  أضيفي الدقيق واخلطي على سرعة منخفضة ثمّ ضعي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.

• 8

  أسكبي الخليط في قالب مستطيل على شكل رغيف.

• 9

  رشّي حبيبات الشوكولاتة على وجه القالب.

• 10

  أدخلي القالب إلى الفرن من 50 إلى 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 11

  أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيك يبرد في داخله لمدّة 10 دقائق.

• 12

  أخرجي الكيك من القالب واتركيه يبرد تماماً على رف التبريد قبل تقطيعه.

وصفات ذات صلة