عيش المسخن
وصفة بسيطة جربوها
10 دقيقةاليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل خبز مقلي بالزيت بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تحبين المقالي فلا بد ان تجربي وصفة الخبز المقلي الشهي بخطوات سهلة وبسيطة جدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر والخميرة.
أخلطي المكونات جيداً ثم زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات العجين الواحدة تلو الأخرى مع التقليب من حين لآخر.