سمبوسة بنجابي
لا تفوّت!
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خلطة الاجبان للسمبوسة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير مقبلات مقرمشة وذهبية بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
15 دقيقة
55 دقيقة
بواسطة المبشرة، أبشري جبن الحلوم وضعيه في وعاء.
أبشري جبن الشيدر وأضيفيه إلى جبن الحلوم. أبشري جبن القشقوان وأضيفيه إلى الحلوم والشيدر. أبشري جبن الموزاريلا وأضيفيه إلى مزيج الأجبان. أبشري جبن البارميزان وأضيفيه إلى المزيج السابق.
أضيفي البصل الأخضر، النعناع، الريحان، الزيتون، الطماطم، البهارات الإيطالية والفلفل الحار. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
إفردي عجينة سمبوسة على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة على شكل مثلث. اغلقيها بالقليل من الماء. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي قطع السمبوسة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة حتى تصبح السمبوسة ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!