خيار مخلل سريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع الخيار، نسكب الماء، الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض ثم نضيف الملح والثوم.

• 2

  نضع القدر على النار ونترك الخليط حتى يغلي ويذبل الخيار قليلاً.

• 3

  نحفظ مخلل الخيار في برطمان زجاجي ونستخدمه في اليوم التالي كطبق جانبي مع أي وصفة.

وصفات ذات صلة