شاورما مغربية
وصفة لا تقاوم جربوها
20 دقيقة
يقدم لكم موقع اطيب طبخة طريقة تحضير دجاجه على الفحم. جهزوا ألذ تتبيلة للدجاج المشوي الصحي وقدموه على سفرتكم الى جانب السلطات والمقبلات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل، الطماطم، معجون الطماطم، عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح، البابريكا وزيت الزيتون.
نطحن المكونات في الخلاط حتى تتجانس.
نضع الدجاجة في وعاء. نضيف لها التتبيلة المحضرة ونفركها حتى تتغلف تماماً.
نترك الدجاجة منقوعة في التتبيلة ليلة كاملة.
نضع الدجاجة على الشواية ونشويها على الفحم حتى تنضج تماماً مع تقليبها من الجهتين.