دجاج بالأناناس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

• 2

  ضعي الدجاج المقطع في المقلاة ودعيه لمدة 10 دقائق وحركي بإستمرار.

• 3

  خففي النار وأضيفي الزنجبيل والثوم واطهي المكونات لدقيقة.

• 4

  أضيفي الكاري وحركي حتى تتمازج المكونات جيداً.

• 5

  اسكبي مرق الدجاج واضيفي الكركم من ثم قطع الأناناس.

• 6

  غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

• 7

  صبي حليب جوز الهند ودعي المكونات على النار لـ5 دقائق إضافية.

• 8

  قدمي هذا الطبق ساخناً على مائدتك.

نصائح

وصفات ذات صلة