دجاج صيني حامض حلو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.

• 2

  زيدي الدجاج والفليفلة ثم قلبي المكونات من جديد حتى تذبل.

• 3

  أسكبي بعدها مرق الدجاج وعصير الاناناس ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.

• 4

  أخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  ذوبي النشاء بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك بسرعة حتى تتجانس.

• 6

  زيدي قطع الاناناس والسكر البني ثم اتركي الخليط من جديد حتى تصبح ثقيل القوام قبل التقديم.

وصفات ذات صلة