سندوتشات الطعمية
سندويش لذيذ
20 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل دياي بالفرن بالصور باسهل الخطوات. وصفة صدور الجاج بتتبيلة التوابل وعصير الليمون واللبن الزبادي وزيت الزيتون المشوية بالفرن
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
صدر دجاج
2
لتحضير التتبيلة:
فلفل أحمر حار
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
سكر
ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
مطحون ملعقة صغيرة
زنجبيل
بودرة ملعقة صغيرة
عصير ليمون احمض – ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي
3 ملاعق كبيرة
في وعاء، ضعي الفلفل الأحمر الحار والملح والسكر والفلفل الأسود والكمون والزنجبيل وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون واللبن الزبادي.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي صدور الدجاج واخلطي حتى تتغطى بالكامل.
أدخلي الدجاج إلى الثلاجة لساعة.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي صدور الدجاج في صينية مع التتبيلة.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى نضوج الدجاج مع مراعاة دهن الصدور من وقت لآخر بالتتبيلة.