أصابع الجبن موزريلا
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةان كنت تريدين تحضير المقبلات ننصحك بتحضير ديناميت شرمب صوص المميز هذا الطبق له طعم غني إذ يحتوي على الكثير من المكونات اللذيذة جربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
مقادير تحضير الجمبري:
جمبري
مقشر كيلوغرام
نشاء
5 ملاعق كبيرة
بيض
مخفوق 1
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير تحضير الصوص:
مايونيز
كوب
ثوم
مفروم فصان
كتشاب
5 ملاعق كبيرة
صلصة حارة
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
عسل
ملعقة كبيرة
خلّ أبيض
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الجمبري: في وعاء امزجي النشاء، الملح، البيض والفلفل الأسود.
أضيفي الجمبري وقلبي المكونات حتى تتداخل.
في قدر على نار متوسطة، حمي زيت غزير وقلي فيه الجمبري حتى ينضج ويتحمر.
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير الحجم امزجي المايونيز، الكتشاب، العسل، الثوم، الخلّ الأبيض، البابريكا، الصلصة الحارة، الملح والزيت النباتي. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الجمبري على الصلصة وقلبي المكونات جيداً.
اسكبي الديناميت شرمب في طبق التقديم وزيني به سفرتك.