فتة الملفوف
وصفة مميزة
25 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل رز كابلي بالبرتقال بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تنتظرين ضيوفا خلال فترة الغداء أو العشاء فلا بد من عمل هذا الطبق الرئيسي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمنة ثم أضيفي البصل والثوم.
قلبي المكونات حتى تذبل ثم زيدي الفلفل الحار، القرفة، الفلفل الأسود، الهيل والقرنفل.
حركي المكونات لحوالى 5 دقائق ثم زيدي معجون الطماطم وامزجي.
أضيفي قطع الدجاج وقشر البرتقال ونكهي بالملح. قلبي الخليط حتى يتغير لون الدجاج.
زيدي الماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم زيدي الأرز وخليط الزعفران.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق حتى تجف السوائل.
أسكبي الأرز كابلي بالبرتقال في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك 4 وصفات دجاج متنوعة.