رز مبهر مع السمك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط، الملح، الفلفل الأسود، الشطّة المجروشة، الكاري، الكمون وزيت الزيتون.نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  نسكب التتبيلة على فيليه السمك ونفركه جيداً حتى يتشّرب النكهات ثمّ نتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة.

• 3

  نوزّع قطع الفيليه في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج السمك. 

• 4

  لتحضير الأرز، في قدر على النار، نضع زيت الزيتون، نضيف البصل، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الأخضر والثوم. 

• 5

  ننكه بالملح، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الثوم البودرة، الكمون والكركم. 

• 6

  نضيف الأرز ونقلّبه على النار مدة دقيقة واحدة ثمّ نغمر الخليط بالماء الساخن. 

• 7

  نطهي الأرز على النار حتى ينضج ثمّ نسكبه في طبق التقديم ونوزّع على الوجه سمك الفيليه المشوي والكاجو ونقدّم الرز المبهر مع السمك على السفرة. 

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة خضار

وصفة مناسبة للجمعات العائلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•