شوربة المشروم ماجي
طعم رائع!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزنجبيل، البصل والثوم. قلّبي المكونات حتى تذبل.
زيدي مكعبات الدجاج، وقلّبي باستمرار حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الفطر وقلّبي المكونات ثم زيدي الدقيق وحرّكي جيداً حتى لا تتشكّل كتل.
زيدي الملح، الذرة، الفلفل الأسود والمرق. استمري بالتحريك حتى الغليان. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لـ10 دقائق.
أضيفي الكريمة، واتركي المزيج بغلي حوالي دقيقة ثمّ أطفئي النار.
أسكبي الشوربة في طبق التقديم. زيّني بالبقدونس. ألف صحة!