رقاق مصري باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رقاق مصري باللحمة المفرومة على الطريقة المصرية الاصلية تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمقادير الدقيقة لطبق لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    زيدي اللحم والفلفل الرومي وقلّبي المزيج حتى يتغير لون اللحم. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة والزنجبيل.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي الكمية المتبقية من السمن.

  • 4

    غمّسي رغيف من خبز الرقاق في مرق اللحم وضعيه في صينية فرن. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء نصف الكمية. أضيفي حشوة اللحم فوق طبقات خبز الرقاق.

  • 5

    غمّسي رغيف من خبز الرقاق بالمرق وضعيه على وجه اللحم. إدهنيه بالقليل من السمن المذوب. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قطّعي طبقات الرقاق إلى مكعبات.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يتحمّر وجه الرقاق.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية