طريقة عمل رولات الزعتر

(9)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الحليب مع اللبن الزبادي واخلطي ثمّ سخّنيه على النار قليلاً حتى يصبح دافئاً.

  • 2

    أضيفي السكر والخميرة والخلّ وحرّكي ثمّ اتركي المكونات للتفاعل مع بعضها.

  • 3

    في وعاء عميق، أنخلي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الزيت ومزيج الحليب واخلطي جيداً.

  • 4

    إعجني المكونات باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    كوّري العجينة وادهنيها بقليل من الزيت ثمّ غطّيها لتختمر.

  • 6

    إفردي العجينة على شكل مستطيل وادهنيها بخليط الزيت والزعتر.

  • 7

    لفّي العجينة على شكل رول ثمّ قطّعيها إلى قطع متساوية.

  • 8

    ضعي رولات الزعتر في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت.

  • 9

    للوجه: أخفقي البيضة مع الحليب والخلّ.

  • 10

    إدهني وجه الورلات بخلبط البيض.

  • 11

    أتركي الرولات تختمر مرة ثانية.

  • 12

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقا على حرارة متوسطة واخبزيها حتى تنضج.

وصفات ذات صلة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
لقيمات الدونات

وصفة مبتكرة ولذيذة

15 دقيقة
فطاير زعتر سهلة

وجبة شهية جدًا

15 دقيقة
طريقة شكشوكة سهلة

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية