سلطة الزهرة المقلية والخس
لذيذة جدًا!
15 دقيقةتقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثمّ اقلي قطع الباذنجان حتى تتحمر من الجهتين.
في وعاء صغير الحجم، امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.
ضعي الجرجير، الباذنجان وجبن الفيتا في وعاء كبير.
أسكبي خليط الليمون الحامض على السلطة.
قلبيها وقدّميها مباشرةً على سفرتك.