سلطة البرغل والخضار

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي البرغل في الماء إلى أن تتبخّر كامل كميّة الماء، أي ما يقارب 60 دقيقة.

  • 2

    أنقليه إلى وعاء واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.

  • 3

    أضيفي الزيت والملح وامزجي البرغل جيّداً ليمتصّ الصلصة.

  • 4

    أضيفي البقدونس والكوسا والبصل والطماطم وامزجي المكوّنات.

  • 5

    رشّي الجوز على وجه السلطة ثمّ قدّميها فوراً.

نصائح

أخرجي عن التقليدي واستخدمي البرغل ليس فقط في أطباقك الرئيسية بل أدخليه إلى سلطاتك أيضاً، كما تفعلين عند تحضير التبولة اللبنانية أو التبولة الأرمنية.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل سردين

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة قرنبيط

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
سلطة الزهرة المقلية والخس

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
سلطة الخيار والطماطم والبصل

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل سلطة الفواكه مثل المطاعم

يعشقها الأطفال!

15 دقيقة
سلطة الكراب اليابانية

لا تقاوم!

20 دقيقة
طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون

طعمه رائع!

5 دقيقة
صوص التبولة

على أصولها!

10 دقيقة
سلطة اسود سودانية

ولا ألذ!

10 دقيقة
سلطة الحمر

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية