سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة الدجاج المقرمش
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى وصفات السلطة وجربي معنا طريقة عمل سلطة الدجاج المقرمش، وصفة سهلة ذات طعم رائع تقدم الى جانب الاطباق الرئيسية! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
بيض
2
دقيق
كوب
بقسماط
كوبان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بابريكا
ملعقة صغيرة
زيت
للقلي بحسب الحاجة
لتحضير السلطة:
خس
مفروم فرماً خشناً نصف رأس
بصل
مقطع إلى شرائح 1
بيكان محمص – ملعقتان كبيرتان
كروتون – نصف كوب
مندرين مقشر – 1
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان صغيرتان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
خردل
ملعقة صغيرة
ماء – ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الدجاج: اخلطي الدقيق مع الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
-
2
غمسي المكعبات في مزيج الدقيق ثم البيض وأخيراً البقسماط.
-
3
ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك التغليفة.
-
4
حمي الزيت في قدر على النار واقلي الدجاج ليصبح ذهبياً.
-
5
لتحضير السلطة: في طبق التقديم، اخلطي الخس مع البصل، البيكان، الكروتون والمندرين.
-
6
ضعي مكعبات الدجاج على الوجه.
-
7
لتحضير السلطة: اخلطي كل المكونات لتتجانس.
-
8
اسكبيها فوق السلطة وقدميها مباشرة على مائدتك.
وصفات ذات صلة
