سلطة كراب
سلطة بطعم رهيب
20 دقيقة
سلطة جرجير وباذنجان
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة جرجير وباذنجان بمكونات طبيعية متوفرة في المطبخ اذ يحتوي الجرجير على العديد من الفوائد الغذائية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نُحمي الزيت ونقلي فيه قطع الباذنجان حتى تتحمر.
-
2
نضع الباذنجان على مناشف ورقية للتخلص من كمية الزيت الزائدة.
-
3
في وعاء، نضع عصير الليمون ،دبس الرمان، زيت الزيتون والملح. نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
4
في طبق التقديم، نضع الجرجير، الفيتا، الباذنجان وخليط عصير الليمون الحامض.
-
5
نقلب المكونات حتى تتداخل ونقدم سلطة الجرجير على السفرة.
وصفات ذات صلة
