سمك مقرمش

(12)

هل أنت من محبي السمك؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل سمك فيليه مقلي; وصفة سمك مقلي ومقرمش تقدمينه على سفرة العزومات الى جانب ألذ المقبلات بثمار البحر.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء كبير، ضعي الحليب، الفلفل الأبيض والملح وانقعي سمك الفيليه لمدّة 3 إلى 4 ساعات.

  • 2

    ضعي البيض المخفوق، الدقيق والبقسماط في 3 أوعية مختلفة.

  • 3

    صفّي السمك من التتبيلة وغمّسيه في الدقيق أولاً ثمّ البيض ثمّ البقسماط.

  • 4

    حمّي الزيت جيداً واقلي سمك الفيليه حتى يتغيّر لونه.

نصائح

بإمكانك تقديم السمك المقرمش مع البطاطس المقليّة، [سلطة كولسلو](/recipe/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D9%83%D9%88%D9%84%D8%B3%D9%84%D9%88-1461100 أو صلصة الكوكتيل.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية