سوفليه سهل وسريع

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حتى تحضري اشهى سوفليه سهل وسريع ولذيذ تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل وصفة لهذا الحلى الغني بالشوكولاتة الذي يتميز بقوامه الهش واللذيذ

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الشوكولاتة في قدر على حمام مائي. إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي الزبدة، الفانيليا والملح إلى الشوكولاتة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني قوالب السوفليه بالزبدة وانثريها بالسكر.

  • 3

    في الخفاق الكهربائي، ضعي زلال البيض والخلّ واخفقي المزيج حتى يصبح أبيض اللون. استمري بالخفق وأضيفي السكر تدريجياً حتى تحصلي على مزيج كثيف ومتماسك.

  • 4

    أضيفي صفار البيض إلى مزيج الشوكولاتة وحرّكي جيداً. زيدي ثلث كمية مزيج زلال البيض وقلّبي المزيج حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    وزّعي مزيج السوفليه في القوالب. ضعيها في صينية فرن واغمريها بالماء الساخن. أدخليها إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى ينضج السوفليه.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السوفليه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
ملبن بالقشطة

وصفة حلى لذيذة

30 دقيقة
بقلاوة الحليب

وصفة لذيذة وغنية

30 دقيقة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش

حلى بطعم غني

25 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية