كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
شاورما لحم حاشي
تعرفي على طريقة عمل شاورما لحم حاشي لذيذة وشهية من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة طبق عربي غني بالنكهات مثل المطاعم والمحلات المشهورة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي اللحم، البصل، الطحينة، دبس الرمان، اللبن الزبادي والخلّ. أضيفي الثوم البودرة، الفلفل الأسود، السبع بهارات، البابريكا، الزنجبيل والقرفة. قلّبي المكونات حتي تتداخل.
-
2
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب اللحم التتبيلة.
-
3
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي اللحم المتبّل وقلّبيه حتى ينضج بالكامل.
-
4
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
