طريقة شوربة الحريرة
ولا الذ!
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
20 دقيقة
25 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والفطر. وقلّبيهما حتى يذبلا.
أضيفي الشوفان والمرق وحرّكي جيداً.
أتركي الشوربة على النار لـ8 دقائق. أضيفي الكريمة، الملح والفلفل الأسود.
عند الغليان، أطفئي النار اسكبي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!