شوربة الفول الأخضر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، نحمّي الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف الفول الأخضر ثمّ ننكه بالكمون، الفلفل الأسود والملح.

• 3

  نقلّب المكونات على النار لمدة 3 دقائق ثمّ نسكب الماء المغلي.

• 4

  نضيف مكعب المرق ونطهي الحساء على النار لمدة 30 دقيقة.

• 5

  نضيف الكزبرة الخضراء ثمّ نسكب شوربة الفول الأخضر في طبق التقديم ونقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة