شوربة بطاطس سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار ثم اضيفي البطاطس والبصل.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اتركيها لحوالى 10 دقائق حتى تذبل.

• 3

  أسكبي مرق الخضار ثم نكهي بالملحـ الفلفل الابيض والفلفل الاسود، اتركي المكونات من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  زيدي كريمة الطبخ فوق المكونات ثم حركيها جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أبعدي القدر عن النار. اهرسي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

• 6

  أعيدي خليط الشوربة الى النار من جديد ثم اتركيه حتى يغلي ويصبح ثقيل القوام.

• 7

  وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها على سفرتك.

وصفات ذات صلة