شوربة خضار شعيرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  نضيف الجزر، البطاطس، اللوبياء، البازيلاء والكوسا.

• 3

  ننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود. نقلب المكونات جيدًا حتى تتداخل لحوالي 10 دقائق.

• 4

  نسكب مرق الدجاج ونترك الخليط على نار متوسطة حتى يغلي..

• 5

  نضيف الشعيرية ونترك القدر على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.

• 6

  نسكب الحساء في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.

وصفات ذات صلة