شوربة شوفان البيضاء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزيت والدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي الكرافس، البصل والثوم.

• 3

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تذبل المكونات ثم أضيفي كريمة الطبخ.

• 4

  عند غليان الخليط أضيفي مرق الدجاج والنشاء ثم حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ثم زيدي الشوفان.

• 6

  اتركي القدر على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان.

• 7

  قدمي شوربة الشوفان البيضاء ساخنة على سفرتك كما يمكنك تحضير العديد من المأكولات الصحية بالشوفان.

وصفات ذات صلة