طريقة شوربة الحريرة
ولا الذ!
20 دقيقةحضري شوربة عدس لذيذه خلال شهر رمضان الكريم مع هذه الوصفة الشهية التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة حتى تحضريها بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت والزبدة ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي العدس، البطاطس، الطماطم والجزر. نكّهي بالفلفل الأسود والملح. قلّبي المكونات لدقيقة.
أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حوالي 30 دقيقة.
بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.
أضيفي عصير الليمون الحامض وأطفئي النار. قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!