شوربة لسان العصفور بالدجاج بقدر الضغط

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر الضغط على حرارة متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يصبحا طريان.

• 3

  زيدي قطع الدجاج وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يتغير لون القطع من كل الجهات.

• 4

  أضيفي الجزر وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.

• 5

  نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو والبابريكا.

• 6

  أغمري المكوّنات بالماء واضغطي القدر لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 7

  إرفعي الغطاء وأضيفي لسان العصفور والبروكولي.

• 8

  إطهي الحساء لـ10 دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تنضج حبات لسان العصفور.

• 9

  قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة