شوكولاتة بحشوة جوز الهند

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي زلال البيض مع الفانيليا.

• 2

  أضيفي السكر وجوز الهند وقلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 3

  شكّلي كرات صغيرة بالمزيج وصفّيها على صينية مغلّفية بورق زبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات حتى تبرد.

• 6

  ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.

• 7

  أسكبي القليل منها في القالب المخصّص للشوكولاتة وتخلّصي من الفائض.

• 8

  ضعي كرة من جوز الهند داخل كل فجوة ثمّ أسكبي باقي كمية الشوكولاتة حتى تتغلّف تماماً.

• 9

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة على الأقل حتى تتماسك ثمّ قدّمي الشوكولاتة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة