بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة
طعم مميز
30 دقيقةهل تودين تحضير شيش طاووق لحم بمكونات سهلة وبسيطة جدا؟ موقع اطيب طبخة يقدم لك خطوة بخطوة طريقة تتبيل الطاووق المميزة كي تشويه وتقدميه لضيوفك. جربي وصفتنا الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والكزبرة اليابسة ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والهيل.
اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي شرائح اللحم.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وادخليه الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل.
شكي مكعبات اللحم في عيدان حديدية ثم اشويها على الفحم حتى تنضج وتتحمّر من كلّ الجهات.
ضعي الطاووق في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.