صوص الشاورما بالثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قشري وقطعي البطاطس إلى قطع صغيرة، ثم اسلقيها في قدر من الماء على النار حتى تنضج.

• 2

  أزيلي البطاطس من القدر، صفيها واهرسيها بواسطة شوكة ثم ضعيها جانبا لتبرد.

• 3

  قشري الثوم وضعيه مع الملح في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

• 4

  زيدي الزيت، عصير الليمون، البطاطس المهروسة واللبن الزبادي الى الوعاء.

• 5

  أخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل صلصة ثوم متماسكة.

وصفات ذات صلة