صلصة الكشري الحارة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود.

• 3

  حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

• 4

  أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام.

• 5

  أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ.

وصفات ذات صلة