صينية بشاميل
صلصة مميزة
10 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثمّ أضيفي البصل والثوم وحرّكي المزيج حتى يذبل.
أضيفي الطماطم المهروسة، الريحان، السكر، الزعتر، الملح والفلفل الاسود. أتركي المزيج يغلي على النار لـ5 دقائق حتى تكثف الصلصة.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي الكريمة والزبدة إلى المزيج وحركي جيداً. أعيدي القدر إلى نار هادئة لـ5 دقائق.
استخدمي الصلصة لتحضير الأطباق الإيطالية على أنواعها. ألف صحة!