صوص الشيبس الأحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطع الفلفل الحار الى نصفين ونزيل البذور،ثم في صينية الفرن عليها ورقة الزبدة، نضع حبات الطماطم بالإضافة الى الفلفل الحار والثوم.

• 2

  ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة،ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد.

• 3

  نقشّر الطماطم والفلفل ونضع الخليط مع الثوم في الخلاط مع إضافة الملح ونطحنه قليلاً.

• 4

  نضع المزيج في طبق التقديم ونضيف البصل والخل والكزبرة المفرومة ونخلط، نقدمه الى جانب شيبس تورتيللا أو الناشو اللذيذ.

وصفات ذات صلة