صوص شوكليت للكيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الكاكاو، السكر والحليب.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ثم ارفعي القدر عن النار.

• 4

  زيدي الزبدة وحركي حتى تذوب ثم أضيفي الحليب وامزجي جيداً.

• 5

  زيدي القشطة وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء محكم الإغلاق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة ثم استخدميه لعمل ألذ كيك.

وصفات ذات صلة