صوص كيكة الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على النار كل من السكر، الكاكاو، الدقيق، الملح ونصف كوب من الحليب.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

• 3

  أسكبي الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 4

  أخفضي حرارة النار ثم اتركي الصوص ليغلي على عدة مرات مع التحريك من وقت الى آخر.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، اسكبي الفانيليا فوق الصوص ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس قبل سكبها فوق الكيك.

وصفات ذات صلة