فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقة
تعلموا من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير صينية بطاطس بالفرن على الطريقة المصرية. وصفة سهلة ولذيذة جداً من المطبخ المصري جربوها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
بطاطس
مقطعة الى شرائح - 4
بصل
مقطع الى شرائح - 2
فلفل رومي
مقطع الى شرائح - 1
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة
قرفة
ربع ملعقة صغيرة
زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة ونصف
كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
سمن
ملعقة كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
عصير طماطم
كوب
في صينية فرن، نوزع البطاطس، البصل، الفلفل الرومي والثوم.
نضيف البهارات ونقلب المكونات حتى تتجانس.
نضيف السمن والزيت وعصير الطماطم.
نضع الصينية على نار قوية ونتركها حتى تغلي وتنضج.
ندخل الصينية الى الفرن مدة 10 دقائق لتحمير الوجه.