خلطة جيب التاجر
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةطريقة عمل صينية شاورما بالدجاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة بالفرن غنية بالدجاج والبطاطس المقلية الشهية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح رفيعة 2
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 3
بصل
حجم كبير مقطّع إلى شرائح 1
بطاطس
مقلية 2
خيار
مقطّع إلى شرائح 2 مخلّل
جبن كريم
كوب
جبن موزاريلا
مبشور نصف كوب
مايونيز
نصف كوب + ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بهارات شاورما - ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
نصف ملعقة صغيرة
في وعاء، ضعي المايونيز، ربع كوب من جبن الموزاريلا وجبن الكريم. أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي الوعاء جانباً.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي شرائح الدجاج والفلفل الرومي. قلّبي المكونات حتى تنضج.
زيدي بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض. قلّبي المزيج لـ10 دقائق ثمّ أطفئي النار.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في صينية الفرن، ضعي الكمية المتبقية من جبن الموزاريلا ثمّ زيدي البطاطس المقلية. أضيفي قطع المخلّل، مزيج الدجاج وخليط المايونيز.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يتحمّر الوجه.
قدذمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!