45 دقيقة 
طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي الفلفل الرومي الأخضر وشرائح الدجاج ثم نكهي بالملح، البهارات العربية المشكلة وبهارات الشاورما. اتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى ينضج الدجاج.
-
3
في وعاء صغير الحجم امزجي القشطة والجبن الكريمي جيداً واتركي الوعاء جانباً.
-
4
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه قطع البطاطس حتى تنضج وتتحمر.
-
5
وزعي البطاطس المقلية في قعر صينية فرن ثم أضيفي خليط الدجاج. ادهني وجه الصينية بمزيج القشطة ثم انثري جبن الموزاريلا.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
-
7
قدمي صينية الشاورما مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
