طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض
وصفة لا تقاوم
25 دقيقة
تعرفوا إلى طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالفاهيتا من موقع اطيب طبخة اذا كنتم ترغبون بتحضير طبق دجاج رئيسي لذيذ وغني بالخضار والكريمة والجبن
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح - 1
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
كمون
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
بصل
مقطّع إلى شرائح - 1
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح - 3
فطر
مقطّع إلى شرائح - 4
جبن كريم
ملعقتان كبيرتان
كريمة طبخ
كوبان
ملح
رشة
فلفل أسود
رشة
بطاطس
مسلوقة - 3
بقسماط
ملعقة كبيرة
دقيق
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
في وعاء، نخلط جبن الكريم، كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود.
في وعاء ثانٍ، نهرس البطاطس ثم نضيف الدقيق، البقسماط، الملح والكمون ونخلط. نشكّل كرات متساوية الحجم من المزيج.
في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه. نضيف البصل ونقلّب. ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والفلفل الحار. نضيف الفطر والفلفل الرومي ثم نقلب المكونات.
نضيف الجبن، كرات البطاطس ومزيج الكريمة.
نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يتحمر المزيج. نزين بالبقدونس ونقدمه. ألف صحة!