طريقة التورتيلا بالدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل قليلاُ. زيدي الثم وقلّبي لدقيقة.

• 2

  أضيفي شرائح الدجاج زقلّبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج. نكّهي بالملح، البابريكا، الزنجبيل، البهارات المشكلة وبهارات الدجاج. قلّبي المكونات حتى ينضج الدجاج نصف نضج.

• 3

  أضيفي الفلفل الرومي وقلّبي المكونات حتى تنضج ثمّ أطفئي النار.

• 4

  إدهني شريحة خبز تورتيلا بالكريمة الحامضة. أضيفي حشوة الدجاج وزيدي جبن الشيدر على الوجه. لفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ضعي سندويشات التورتيلا في الشواية الكهربائية واكهيها حتى تتحمّص.

• 6

  قدّمي السندويشات ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة