طريقة الكنافه بالقشطه لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي عجينة الكنافة والسمنة حتى تتداخل المكونات.

• 2

  في قدر ضعي الحليب، النشاء والسكر. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف مزيج الحليب.

• 4

  ارفعي القدر عن النار وزيدي القشطة ثم حركي جيداً.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من السمنة ورصي نصف كمية عجينة الكنافة ثم وزّعي خليط القشطة على الوجه.

• 6

  رصّي القسم المتبقي من العجينة فوق القشطة وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.

• 7

  أخرجي الصينية من الفرن وأقلبيها في طبق التقديم ثم وزعي على وجهها القطر.

• 8

  زيني وجه الكنافة بالقشطة وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة