شاورما بالصامولي
سندويش لذيذ
20 دقيقةتعرفي على طريقة المكرونة بالبشاميل بدون لحمة وبدون دجاج من موقع اطيب طبخة وحضري هذه الاكلة السهلة والسريعة في اي وقت بمكونات متوفرة في خزانة مطبخك وثلاجتك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على حرارة متوسطة، سخني كمية وافرة من الماء. عندما يغلي الماء، اضيفي الملح.
زيدي المكرونة واسلقيها لـ6 دقائق حتى تنضج نصف نضج.
صفّي المكرونة وضعيها في وعاء.
في قدر على حرارة هادئة، ضعي الزبدة والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس ثمّ أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يكثف.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي المكرونة إلى الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
ضعي مزيج المكرونة في صينية فرن. زيّني الوجه بجبن الإيمنتال.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!