وافل الفلافل
صحية 100%
20 دقيقةهل تحبين أنت من عشاق حلى الوافل؟; يقدم لك أطيب طبخة طريقة الوافل بالفلافل. حضري الوافل كمقبلات تقدمينها على سفرتك وفاجئي ضيوفك بطعمها المميز الى جانب مقبلات غريبة تتعلمينها من موقعنا.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
10 دقيقة
40 دقيقة
إغسلي الحمّص الفول وجفّفيهما ثم اخلطي مع جميع مكوّنات الفلافل.
أُفرمي خلطة الفلافل في فرّامة لحوم حتّى تحصلي على عجينة ناعمة.
لتحضير عجينة الوافل، إمزجي البيض والسكر والحليب والصودا حتّى تحصلي على عجينة سائلة.
إمزجي الفلافل والوافل معاً إلى أن تتحوّل إلى عجينة ناعمة. ضعيها جانباً لـ15 دقيقة.
سخّني جهاز الوافل وادهنيه بالقليل من الزيت.
أُسكبي العجينة في جهاز الوافل واقفلي الغطاء إلى حين الانتهاء.
قدّمي الوافل بالفلافل ساخنةً مع صلصة الطحينة، والحمّص، و/أو البطاطس الحلوة المتبّلة. وصفة للطاهيين رون بيتروزكا ومجدي مجدي الهناني فندق الريتز- كارلتون، مركز دبي المالي العالمي
قدمي الوافل بالفلافل على سفرتك في رمضان الى جانب مشروب التمر الهندي المنعش أو الجلاب.