بالفيديو، طريقة عمل براونيز
أشهى وصفة براونيز على الإطلاق
20 دقيقةتعلمي من أطيب طبخة طريقة براونيز الشوكولاته، حضري الحلى على طريقتنا بالخطوات السهلة وقدميه لأولادك وضيوفك إلى جانب وصفات عصير أو قهوة سهلة وسريعة.
تقدّم ل…
18 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
ذوبي الزبدة والشوكولاتة المجروشة في قدرٍ على النار.
حركي جيداً معاً حتى تجانس المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.
أضيفي السكر الأبيض والأسمر إلى مزيج الشوكولاتة بعد أن يبرد.
أمزجي المكونات معاً جيداً ثم أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى.
أضيفي بعدها الفانيليا مع الخفق المستمر ثم الدقيق، الكاكاو والملح.
عندما تتجانس المكونات أضيفي رقائق الشوكولاتة أخيراً وامزجي من جديد.
جهزي قالب براونيز بورق الزبدة ثم وزعي العجينة داخله.
إخبزي البراونيز في الفرن لحوالى 35 دقيقة.
أتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.