طريقة بسبوسة تمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع التمر ونسكب الماء. نتركه مدة ساعة لينتقع.

• 2

  بعد مرور ساعة، نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونضرب المكونات في الخلاط حتى نطحنها تماماً.

• 3

  نسكب خليط التمر في وعاء ونضيف الزيت النباتي، السكر، السميد، البايكنغ باودر والحليب.

• 4

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  نفرد خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم نزّين وجه البسبوسة بالجوز.

• 6

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

• 7

  نرفع الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً ثم نقطعها ونقدمها.

وصفات ذات صلة